Panzanella

Panzanella

Recept za toskansko kruhovo solato s paradižniki.

Skupina: Solate

Priprava

Kruh narežemo. 15 minut ga namakamo v mrzli vodi, da se prepoji a ne razpade. Nato kruh ožamemo in nadrobimo v posodo.

Paradižnik narežemo na koščke in ga dodamo k kruhu.

Čebulo olupimo in narežemo. Dodamo jo k paradižniku in kruhu.

Solato začinimo z baziliko in soljo, ter dodamo kis in olivno olje.

Za nekaj časa jo damo v hladilnik.

Sestavine
Kruh - beli 500g
Paradižnik - svež 3 kosi
Čebula 3 kosi
Bazilika  
Sol  
Kis  
Olje - olivno  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Nož
Deska za rezanje
Plastična posoda
Hladilnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

Sabina (anonimnež) (05.05.11 14:27)

Super recept, samo ne pase ravno k sladicam? :)

2.

Alja (05.05.11 15:53)

Sabina: Hvala za opozorilo. Prišlo je do napake, ki smo jo že popravili. :)


Ime:
Komentar: