Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Palačinke z borovnicami
Recept za palačinke z borovnicami, sladko smetano in mandljevimi lističi.
Skupina: Sladice
Količine za 4 osebe
Priprava
V posodi zmešamo moko, mleko, jajce, sol in sladkor. Mešamo toliko časa, da dobimo gladko testo.
Iz testa spečemo 8 tankih palačink.
Sladko smetano stepemo. Mandljeve lističe prepražimo v ponvici.
Palačinke potresemo z borovnicami, dodamo sladko smetano in jih zvijemo. Potresemo jih s prepraženimi mandljevimi lističi.
Nasvet
Če želimo lahko palačinke potresemo še s sladkorjem.
Sestavine
| Pšenična bela moka | 200g |
|---|---|
| Kravje mleko - polnomastno | 4dl |
| Jajce - kokošje | 1 kos |
| Sol | |
| Sladkor - beli | |
| Sladka smetana | 200ml |
| Mandlji - lističi | |
| Borovnice |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Metlica za stepanje |
| Ponev |
| Štedilnik |
| Mešalnik |
Vaše različice
-
Omleta z borovnicami
Danaja (26.07.09 09:19)
Testo pripravimo bolj gosto. Vanj vmešamo skodelico opranih, suhih borovnic. Omlete opečemo na obeh straneh. Ker se posamične borovnice lahko razpočijo, naj bo ponev med pečenjem pokrita .
Omlete lahko zložimo eno vrh druge in vsako plast premažemo s sladko smetano ali drugim nadevom po okusu.
Eva (anonimnež) (29.06.08 17:28)
Mmmm, dobra ideja!