Omleta z zelišči

Omleta z zelišči

Recept za omleto s peteršiljem, drobnjakom, majaronom, pehtranom in meliso.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Vsa zelišča operemo in nasekljamo.

Jajca ubijemo, razžvrkljamo, ter dodamo nasekljana zelišča, sol in sladko smetano.

Vse skupaj dobro premešamo.

V ponvi segrejemo maslo in nanj vlijemo jajčno zmes.

Jajčno zmes spečemo na eni strani, nato pa omleto obrnemo in spečemo še na drugi strani.

Sestavine
Peteršilj  
Drobnjak  
Majaron  
Pehtran  
Melisa  
Jajce - kokošje 6 kosov
Sol  
Sladka smetana 2 žlici
Maslo 40g
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Plastična posoda
Ponev
Štedilnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

Miha (anonimnež) (09.06.11 21:39)

Sicer sem moral zaradi pomanjkanja sestavin kakšno izpustiti (smetano in pehtran), ampak bilo je odlično. Nadomestil sem z malo mleka in mocarelo.


Ime:
Komentar: