Slika ni na voljo!

Omaka z brstičnim ohrovtom

Recept za omako iz gorgonzole, maskarponeja in brstičnega ohrovta.

Skupina: Omake in prelivi

Količine za 4 osebe

Priprava

Brstični ohrovt operemo.

Čebulo olupimo in sesekljamo.

V loncu segrejemo maslo in na njem prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo brstični ohrovt in prilijemo zelenjavno juho. Dušimo 20 minut.

Gorgonzolo narežemo na kocke.

Mleko, gorgonzolo in maskarpone zmešamo in prilijemo k brstičnemu ohrovtu.

Kuhamo še 5 minut, solimo in popramo, ter potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]