Najdite recept
Vrste jedi
Recept za omako s papriko, česnom in gorčico.
Skupina: Omake in prelivi
Količine za 4 osebe
Izberemo 1 zeleno, 1 rdečo in 1 rumeno papriko.
Dobro jih operemo in narežemo na kocke.
V lonec damo olje in papriko, ter pražimo toliko časa, da se zmehča.
Nato dodamo stisnjen česen, gorčico, sladkor, sol in sesekljan peteršilj.
Prilijemo približno pol kozarca vode in kuhamo 5 min.
Omako ponudimo s svaljki in parmezanom.
| Paprika | 3 kosi |
|---|---|
| Olje - sončnično | 4 žlice |
| Česen | 5 strokov |
| Gorčica | 2 žlici |
| Sladkor - beli | 0,5 žlice |
| Sol | |
| Peteršilj |
| Deska za rezanje |
|---|
| Nož |
| Lonec |
| Štedilnik [ kupi ] |
| Stiskalnik za česen |
Ni različic