Ocvrti kruhki s feto
Recept za slastne ocvrte kruhke s feta sirom in svežim timijanom.
Skupina: Tople predjedi
Sestavine
| Kruh - francoski | |
| 220ml | Kravje mleko - manj mastno |
| 3 kosi | Jajce - kokošje |
| Timijan | |
| Poper | |
| Sir - feta | |
| 3 žlice | Olje - sončnično |
Priprava
Kruh narežemo na rezine.
V posodi zmešamo mleko, jajca, sesekljan timijan, poper in malo fete.
V ponvi segrejemo olje.
Rezine kruha na hitro pomočimo v jajčno maso, nato pa ocvremo v vročem olju. Na vsaki strani pečemo približno 1 minuto.
Pečene kruhke dobro odcedimo na papirnatih brisačkah.
Kruhke potresemo z nadrobljeno feto in sesekljanim timijanom, ter postrežemo še vroče.