Ocvrti kruhki s feto

Recept za slastne ocvrte kruhke s feta sirom in svežim timijanom.

Skupina: Tople predjedi

Sestavine

 Kruh - francoski
220mlKravje mleko - manj mastno
3 kosiJajce - kokošje
 Timijan
 Poper
 Sir - feta
3 žliceOlje - sončnično

Priprava

Kruh narežemo na rezine.

V posodi zmešamo mleko, jajca, sesekljan timijan, poper in malo fete.

V ponvi segrejemo olje.

Rezine kruha na hitro pomočimo v jajčno maso, nato pa ocvremo v vročem olju. Na vsaki strani pečemo približno 1 minuto.

Pečene kruhke dobro odcedimo na papirnatih brisačkah.

Kruhke potresemo z nadrobljeno feto in sesekljanim timijanom, ter postrežemo še vroče.