Slika ni na voljo!

Ocvrt sir

Recept za okusen ocvrt sir.

Skupina: Tople predjedi

Priprava

Sir narežemo na 1 cm debele rezine.

Potresemo ga z mleto rdečo papriko.

Rezine povaljamo v moki, nato v stepenem jajcu in na koncu v drobtinah. Postopek še 1x ponovimo.

Sir ocvremo v vročem olju.

Serviranje

Postrežemo z jogurtovo, tatarsko ali majonezno omako.

Sestavine
Sir - gavda 400g
Mleta rdeča paprika  
Pšenična bela moka 50g
Jajce - kokošje 2 kosa
Drobtine 100g
Olje - sončnično  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Ponev
Štedilnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: