Najdite recept
Vrste jedi
Recept za nadevane pomaranče s sladko smetano.
Skupina: Sladice
Bio pomaranče dobro operemo, prerežemo in sok stisnemo. Namerimo 125 ml soka.
Soku dodamo sladkor, vanilijev sladkor, 2 žlički vanilijevega pudinga, jajci in rumenjak.
Stepamo z metlico nad vročo vodo. Ko se krema speni in zgosti, jo odstavimo s štedilnika in ohladimo.
Kremo nadevamo v pomarančne polovičke in postavimo v hladilnik.
Preden postrežemo, nabrizgamo na vsako polovičko še kupček stepene sladke smetane.
Krema bo bolj čvrsta, če ji primešamo, preden jo razdelimo, 2 lista raztopljene želatine.
| Pomaranče | 3 kosi |
|---|---|
| Sladkor - beli | 60g |
| Vanilijev sladkor | 1 kos |
| Puding - v prahu | 2 čajni žlički |
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Jajce - kokošje, rumenjak | 1 kos |
| Sladka smetana | 1dl |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Stiskalnik za limono |
| Metlica za stepanje |
| Kozica |
| Štedilnik |
| Hladilnik |
| Mešalnik |
| Plastična posoda |
Ni različic
[ ni komentarjev ]