Slika ni na voljo!

Morska solata

Recept za morsko solata iz lososovih filejev.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Priprava

Lososove fileje narežemo na večje kose, jih umijemo in do suhega popivnamo.

Spečemo jih na olju in spravimo v skledo.

Čebulo zrežemo na tanke listke in jo prepražimo na olju, da postekleni.

Nato dodamo rezine limone in jih malo popečemo.

Prilijemo vino in 2 dcl vode. Dodamo sol in brinove jagode ter pokrito kuhamo pol ure. Nato dodamo še vejice kopra in kuhamo še 5 min.

Marinado zlijemo na ribe. Ohladimo in postavimo solato čez noč v hladilnik.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]