Mlad sir v solati

Recept za solato z mladim sirom, paradižnikom, papriko in olivami.

Skupina: Solate

Količine za 5 oseb

Mlad sir v solati

Sestavine

250gSir - mlad
150gParadižnik - svež
150gPaprika
25gOlive - zelene, vložene
 Bazilika
 Sol
 Poper
 Olje - olivno
 Kis

Priprava

Mlad sir narežemo na kocke.

Paradižnik prelijemo z vrelo vodo, olupimo in narežemo.

Papriko popečemo v pečici, jo olupimo in narežemo.

Olive narežemo.

V posodi zmešamo mlad sir, paradižnik, papriko in olive. Dodamo sesekljano baziliko, sol, poper, olivno olje in kis.

Solato ohladimo in postrežemo.