Mesni sendvič

Recept za sendvič s piščančjim mesom, grozdjem in mandlji.

Skupina: Hladne predjedi

Količine za 4 osebe

Mesni sendvič

Sestavine

400gPiščančje prsi
0,5 kosiČebula
0,5 kosiJabolka
 Grozdje - belo
 Brusnice - suhe
 Mandlji - lističi
100gJogurt - grški
 Svež limonin sok
 Sol
 Poper
2 strokaČesen
4 kosiKruh - bombeta

Priprava

Piščančje meso v vreli vodi kuhamo približno 20 minut, nato ga odcedimo, ohladimo in narežemo na majhne koščke.

V posodi zmešamo koščke piščančjega mesa, drobno sesekljano čebulo, koščke jabolka, narezano grozdje, brusnice, mandljeve lističe in grški jogurt.

Dodamo še limonin sok, sol, poper in strt česen.

Kruhke prerežemo in napolnimo s pripravljenim mesnim nadevom.