Mesni ražnjiči

Mesni ražnjiči

Recept za ražnjiče iz svinjine, puranjega mesa, hrenovk in zelenjave.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Svinjsko in puranje meso narežemo na koščke.

Hrenovko narežemo.

Papriko, paradižnik in čebulo narežemo.

Na lesene paličice za ražnjiče izmenično natikamo svinjsko meso, puranje meso, hrenovke, papriko, paradižnik in čebulo.

Ražnjiče solimo, popramo in potresemo z rožmarinom.

Spečemo na žaru.

Sestavine
Svinjina - stegno 300g
Puranji zrezki 300g
Hrenovke 3 kosi
Paradižnik - svež 3 kosi
Paprika 3 kosi
Čebula 3 kosi
Sol  
Poper  
Rožmarin  
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Žar plošča


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: