Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSSSlika ni na voljo!
Mesne kroglice v jogurtovi omaki
Recept za ocvrte mesne kroglice v jogurtovi omaki.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
V skledi zmešamo mleto meso, drobno nasekljano čebulo, koper, pol žličke mlete kumine in sol.
Iz zmesi oblikujemo manjše kroglice.
V ponvi segrejemo olje in kroglice približno 10 minut cvremo v olju, da so z vsake strani zlato rjavo zapečene.
Pečene kroglice odcedimo na papirnatih brisačah.
V posodo damo navadne jogurte in jedilni škrob, ki smo ga zmešali z dvema žlicama vode. Z metlico vse dobro zmešamo in na blagem ognju kuhamo in mešamo 5 minut.
Omaki dodamo ocvrte kroglice, pol žličke mlete kumine in sesekljano meto.
Sestavine
| Mleto meso | 750g |
|---|---|
| Čebula | 1 kos |
| Koper | 1 žlica |
| Kumina | 1 čajna žlička |
| Sol | |
| Olje - sončnično | |
| Jogurt - manj masten | 3 kosi |
| Jedilni škrob | 1 žlica |
| Meta | 2 žlici |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Ponev |
| Štedilnik |
| Metlica za stepanje |
| Lonec |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
[ ni komentarjev ]