Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Mehiške palačinke
Recept za palačinke z mehiškim nadevom.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo sesekljano čebulo. Nato dodamo mleto meso.
Nekaj minut pražimo, nato prilijemo paradižnikovo mezgo in vse skupaj kuhamo 20 minut.
K mesu nato vmešamo fižol in koruzo, ter dušimo še 5 minut.
Omako solimo in popramo, ter dodamo čili.
V plastični posodi pripravimo maso za palačinke iz mleka, jajc in moke. V ponvi na malo olja spečemo palačinke.
Palačinke nadevamo z mesnim nadevom, zvijemo in ponudimo.
Sestavine
| Olje - sončnično | |
|---|---|
| Čebula | 1 kos |
| Mleto meso | 300g |
| Paradižnik - mezga | |
| Fižol - pločevinka | 150g |
| Koruza - pločevinka | 150g |
| Sol | |
| Poper | |
| Čili | |
| Kravje mleko - polnomastno | 250ml |
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Pšenična bela moka | 125g |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Ponev |
| Štedilnik |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Plastična posoda |
| Metlica za stepanje |
Vaše različice
Ni različic
saby (anonimnež) (28.03.11 13:18)
Js jih dam v pekač, potesem še z naribanim sirom in dam malo v pečičo, da se sir zapeče, pride odlično!