Recept za kolač iz svetlega in temnega testa.
Skupina: Sladice
Rumenjake ločimo od beljakov.
Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom.
Stepemo rumenjake, pol sladkorja, ter dodamo še vanilijev sladkor, olje in mleko.
Beljake in preostali sladkor stepemo v trd sneg in ga dodamo k jajčni mešanici. Dodamo še moko s pecilnim praškom in dobro premešamo.
Testo razdelimo na 2 dela in v 1 dodamo kakav.
V namaščen in pomokan pekač izmenično dodajamo svetlo in temno testo.
Ko je kolač pečen, ga s pekačem obrnemo na rešetko in pustimo da se ohladi.
| Jajce - kokošje | 6 kosov |
|---|---|
| Pšenična bela moka | 9 žlic |
| Pecilni prašek | 1 kos |
| Sladkor - beli | 9 žlic |
| Vanilijev sladkor | |
| Olje - sončnično | 9 žlic |
| Kravje mleko - polnomastno | 9 žlic |
| Kakav v prahu | 1 žlica |
Ni različic
loli (anonimnež) (07.08.07 12:56)
ni slike