Mariniran puranji zrezek

Recept za puranji zrezek mariniran z limoninim sokom in začimbami.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Meso narežemo na trakove.

V skledi zmešamo olivno olje, sok ene limone, koriander, kumina, curry in sol. Dodamo narezano meso, še enkrat premešamo in pokrijemo.

Skledo postavimo za nekaj ur v hladilnik in večkrat premešamo.

V ponvi segrejemo malo olivnega olja in dodamo kose mesa. Pečemo jih približno 10 minut, med tem pa večkrat premešamo.

Pečeno meso potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Postrežemo z dušenim rižem.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]