Lososov file z medom
Recept za losovov file iz pečice z medom in gorčico.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Pečico ogrejemo na 200° C.
Vzamemo 4 lososove fileje, vsak naj bo težek približno 150 g. Odstranimo kožo.
V skodelici zmešamo med, sol, poper in grobo mleto gorčico.
Pekač obložimo s peki papirjem in ga namažemo z maslom.
V pekač zložimo kose ribjega fileja in jih premažemo z mešanico medu in gorčice.
Pekač postavimo v pečico, vključimo žar in pečemo 10 minut.