Najdite recept
Vrste jedi
Recept za muffine z limoninim sokom, jogurtom in vanilijevim sladkorjem.
Skupina: Sladice
Količine za 12 muffinov
Limoni dobro operemo in obrišemo. Nastrgamo limonino lupinico, nato pa iz njih iztisnemo še sok.
V posodi zmešamo moko, vanilijev sladkor, limonino lupinico, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.
V drugi posodi pa penasto umešamo maslo in sladkor. Dodamo še jajca, jogurt in limonin sok.
K mokri masi dodamo moko z dodatki in premešamo.
Pekač namastimo in vanj vlijemo maso.
Pečemo na 180° C približno 25 minut.
| Limona | 2 kosa |
|---|---|
| Pšenična bela moka | 250g |
| Vanilijev sladkor | 1 kos |
| Pecilni prašek | 2 kavni žlički |
| Soda bikarbona | 0,5 kavne žličke |
| Sol | |
| Maslo | 125g |
| Sladkor - beli | 200g |
| Jajce - kokošje | 3 kosi |
| Jogurt - polnomasten | 250g |
Ni različic