Slika ni na voljo!

Limoncello

Recept za osvežilni limonin liker.

Skupina: Napitki

Količine za 1 liter

Priprava

Neškropljene limone dobro operemo z vodo.

Damo jih v posodo in prelijemo z vrelo vodo. Vode naj bo toliko, da so prekrite. Pustimo jih stati 1 uro.

Limone olupimo, tako da ostane bel del na limonah. Če je na olupku še kaj bele plasti, jo odstranimo, sicer bo liker grenek.

Limonine lupine damo v velik, dobro umit kozarec za vlaganje in prilijemo vodko.

V 400 ml vrele vode stopimo sladkor. Sladko tekočino zlijemo v kozarec z limoninimi olupki in vodko.

Počakamo da se vsebina dobro ohladi, nato kozarec zapremo, ga postavimo na hladno in temno mesto za 5 tednov.

V prvih tednih kozarec vsak dan pretresemo.

2 steklenici po pol litra dobro operemo in osušimo.

Liker precedimo skozi gosto cedilo in nalijemo v steklenice, ki jih tesno zapremo.

Sestavine
Limona 7 kosov
Vodka 750ml
Sladkor - beli 200g
Pripomočki
Plastična posoda
Nož za lupljenje
Lonec
Štedilnik
Cedilo


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

1.

metodabrackovic@yahoo.co.uk (anonimnež) (18.01.10 13:15)

Bo tale?

2.

HARMONIJA (26.12.13 19:18)

Bom testirala


Ime:
Komentar: