Recept za okusne lepinje
Skupina: Kruh
Moko stresemo v plastično posodo in ji dodamo kvas.
Dodamo sol, sladkor, malo olja, jogurt in vodo.
Testo dobro zgnetemo in pustimo vzhajati na toplem približno 30 min.
Vzhajano testo pregnetemo in dodamo še toliko moke, da se testo ne lepi.
Testo razdelimo na 4 dele. Vsako kepo razvaljamo v tanek krog.
Lepinje položimo na peki papir in pečemo približno 15 min na 200° C.
Pri gnetenju testa lahko uporabimo tudi mešalnik.
Lepinja lahko vzhaja tudi v rahlo ogreti pečici.
| Pšenična bela moka | 450g |
|---|---|
| Jogurt - polnomasten | 2dl |
| Kvas - svež | |
| Sol | |
| Sladkor - beli | |
| Olje - sončnično | |
| Voda |
Ni različic
Adi_Dil (anonimnež) (21.02.07 12:52)
... nisi napisala koliko secera, koliko soli i koliko ulja....
Pusa!
ufo (anonimnež) (23.03.07 18:17)
mmmm!!!! Že tak sem pune lačn, zaj pa še to vidim! Meni se bo zmešalo! Zgleda ultra okusna
sandi (anonimnež) (02.01.08 18:01)
jest jih kupim pr family frostu in jih odmrznem in so čist kul. zakva bi se zajebavo z pečenjem ko pa lahko kr na hito naredm.
cloty (anonimnež) (18.05.08 22:59)
Adi ima zelo prav, Nic ne pise kaj se da v lepinjo tako, da clovek pomisli, da je to res Ckaljin sendvic. Naj mi vendar kdo pove kaj naj pocnem z lepinjo. Se mogoce z njo kaj lepi?
slonov (anonimnež) (18.07.08 13:18)
ja pa dobr no, a ste neumni al kaj...boste že pogruntal kaj se da v lepinjo. lol če pa niti tega ne veste, pol pa sploh ne vem, zakaj jo pečete...wtf
Adi (anonimnež) (06.11.06 13:47)
Kaj pa tisto kar je vmes.
To me spominja na Čkaljev sendvič:
Hleb dole, hleb gore a unutra ništa.