Lepinja

Recept za okusne lepinje.

Skupina: Kruh

Lepinja

Sestavine

450gPšenična bela moka
2dlJogurt - polnomasten
 Kvas - svež
 Sol
 Sladkor - beli
 Olje - sončnično
 Voda

Priprava

Moko stresemo v plastično posodo in ji dodamo kvas.

Dodamo sol, sladkor, malo olja, jogurt in vodo.

Testo dobro zgnetemo in pustimo vzhajati na toplem približno 30 min.

Vzhajano testo pregnetemo in dodamo še toliko moke, da se testo ne lepi.

Testo razdelimo na 4 dele. Vsako kepo razvaljamo v tanek krog.

Lepinje položimo na peki papir in pečemo približno 15 min na 200° C.