Lečine polpete

Recept za polpete iz leče z jogurtovo omako.

Skupina: Tople predjedi

Priprava

Lečo skuhamo in odcedimo.

Peteršilj sesekljamo.

Na olju prepražimo sesekljano čebulo in strt česen.

K leči dodamo čebulo in česen, polovico peteršilja, jajci, sol in poper. Po potrebi lahko dodamo še malo drobtin. Dobro pregnetemo.

Oblikujemo polpete, ki jih ocvremo v vročem olju.

Jogurt zmešamo s preostalim peteršiljem, kislo smetano in nasekljanim drobnjakom. Solimo. Omako ponudimo poleg polpet.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]