Kuskus z rukolo

Recept za kuskus z rukolo in sladko smetano.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Kuskus skuhamo v vreli slani vodi, odcedimo in ohladimo.

Na olivnem olju popečemo rukolo, dodamo nasekljan česen, mleto papriko, sol, poper ter kuskus.

Premešamo in prilijemo sladko smetano. Po okusu lahko dodamo belo vino. Potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Jed ne smemo predolgo kuhati, ker rukola izgubi okus.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]