Najdite recept
Vrste jedi
Recept za kus kus z brokolijem, rozinami, kislo smetano in sončničnimi semeni.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Kus kus skuhamo po navodilih na embalaži.
Brokoli opremo in razdelimo na cvetke. V slani vodi ga kuhamo 5 minut, nato ga odcedimo.
K kuhanemu kus kusu vmešamo sesekljan čili, rozine, kislo smetano, 3 žlice sončničnih semen, brokoli, sol, poper, kumino.
Pekač namastimo in vanj stresemo pripravljeno maso.
Potresemo z na kocke narezanim sirom in preostalimi sončničnimi semeni.
Pečemo 15 minut na 200° C.
Poleg narastka postrežemo jogurt.
| Kus kus | 250g |
|---|---|
| Brokoli | 500g |
| Sol | |
| Čili | 1 kos |
| Rozine | 2 žlici |
| Kisla smetana | 1,5dl |
| Sončnično seme | 6 žlic |
| Poper | |
| Kumina | |
| Maslo | |
| Ovčji sir | 100g |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Lonec |
| Štedilnik |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Cedilo |
| Pekač |
| Pečica |
Ni različic
[ ni komentarjev ]