Slika ni na voljo!

Kruhova juha

Recept za juho iz kruha, suhih jurčkov in kisle smetane.

Skupina: Juhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.

Suhe jurčke namočimo v vodo.

Na olju prepražimo čebulo, dodamo namočene in narezane gobe, sesekljan peteršilj in strok strtega česna.

Ko so gobe prepražene, dodamo paradižnikovo mezgo, na kocke narezane žemlje, sol in poper.

Zalijemo z vodo in kuhamo 10 minut. Jed mora biti gosta.

Skuhani juhi primešamo kislo smetano s skuto.

Sestavine
Čebula 1 kos
Jurčki - suhi 20g
Olje - sončnično 50g
Peteršilj  
Česen 1 strok
Paradižnik - mezga 1 žlica
Kruh - žemlja 4 kosi
Sol  
Poper  
Kisla smetana 4 žlice
Skuta - polnomastna 3 žlice
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Deska za rezanje
Nož
Plastična posoda
Kozica
Štedilnik
Stiskalnik za česen


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: