Najdite recept
Vrste jedi
Recept za juho iz kruha, suhih jurčkov in kisle smetane.
Skupina: Juhe
Količine za 4 osebe
Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.
Suhe jurčke namočimo v vodo.
Na olju prepražimo čebulo, dodamo namočene in narezane gobe, sesekljan peteršilj in strok strtega česna.
Ko so gobe prepražene, dodamo paradižnikovo mezgo, na kocke narezane žemlje, sol in poper.
Zalijemo z vodo in kuhamo 10 minut. Jed mora biti gosta.
Skuhani juhi primešamo kislo smetano s skuto.
| Čebula | 1 kos |
|---|---|
| Jurčki - suhi | 20g |
| Olje - sončnično | 50g |
| Peteršilj | |
| Česen | 1 strok |
| Paradižnik - mezga | 1 žlica |
| Kruh - žemlja | 4 kosi |
| Sol | |
| Poper | |
| Kisla smetana | 4 žlice |
| Skuta - polnomastna | 3 žlice |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Plastična posoda |
| Kozica |
| Štedilnik |
| Stiskalnik za česen |
Ni različic
[ ni komentarjev ]