Krompirjeva solata s kaprami

Recept za solato iz krompirja s kaprami, zeleno in olivami.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Krompirjeva solata s kaprami

Sestavine

500gKrompir
200gZelena
1 kosPaprika
50gOlive - zelene, vložene
50gKapre
 Peteršilj
 Drobnjak
100gMajoneza
 Sol
 Poper

Priprava

Krompir dobro operemo in ga kar v olupkih skuhamo. Nato ga ohladimo, olupimo in narežemo na rezine.

Zeleno in papriko operemo in narežemo.

Olive izkoščičimo in narežemo.

Krompir zmešamo s papriko, zeleno, olivami, kaprami, peteršiljem in drobnjakom.

Dodamo majonezo, sol in poper. Dobro premešamo.