Krompirjeva solata s čebulo

Recept za solato iz krompirja s čebulo.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Krompirjeva solata s čebulo

Sestavine

800gKrompir
5 žlicOlje - sončnično
 Kis
1dlVoda
 Jušna kocka
 Čebula
 Sol
 Poper

Priprava

Krompir dobro operemo in ga skuhamo kar v olupkih. Ko je kuhan ga odcedimo in olupimo.

Narežemo ga na rezine in ga stresemo v skledo.

Prelijemo ga z oljem, kisom in vročo vodo v kateri smo raztopili jušno kocko.

Čebulo olupimo in narežemo na tanke lističe. Dodamo jo k krompirju.

Solato še solimo in popramo in dobro premešamo.