Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Krompirjeva juha
Recept za juho iz krompirja s slanino, kislo smetano in belim vinom.
Skupina: Juhe
Priprava
Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke. Kuhamo ga v slani vodi.
Dodamo majaron, lovorov list, sesekljan peteršilj in poper.
Na olju prepražimo na kocke narezano slanino, sesekljano čebulo, sesekljan česen in moko.
To vmešamo v juho. Kuhamo toliko časa, da se krompir dobro zmehča.
Na koncu dodamo še vino in kislo smetano ter dobro premešamo.
Sestavine
| Krompir | 400g |
|---|---|
| Sol | |
| Majaron | |
| Lovorov list | |
| Peteršilj | |
| Poper | |
| Olje - sončnično | 1 žlica |
| Slanina | 30g |
| Čebula | 1 kos |
| Česen | 1 strok |
| Pšenična bela moka | 30g |
| Vino - belo | 1dl |
| Kisla smetana | 100g |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Nož za lupljenje |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Ponev |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
5.
zvone (anonimnež) (25.01.12 14:01)
to je super juhica,najrajši jo kuhamo ob ponedeljkih ko smo polni mesa od vikenda pa dober tek
lidija gorican (anonimnež) (01.03.07 09:15)
to sem pa ze delala in je super ni komentarjev