Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Krompirjev narastek
Recept za narastek iz krompirja, šunke in mocarele.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Krompir skuhamo v olupkih, nato ga olupimo in pretlačimo.
K njemu umešamo jajci, maslo, nariban parmezan in malo mleka.
Dodamo na koščke narezano šunko, sesekljan peteršilj, sol in poper.
Pekač namastimo in damo vanj polovico mase. Potresemo z narezano mocarelo in drobtinami.
Pokrijemo s preostalim krompirjem, posujemo z drobtinami in obložimo s koščki masla.
Pečemo 40 minut na 200° C.
Sestavine
| Krompir | 1kg |
|---|---|
| Jajce - kokošje | 2 kosa |
| Maslo | 100g |
| Parmezan | 100g |
| Kravje mleko - manj mastno | |
| Šunka | 100g |
| Peteršilj | |
| Sol | |
| Poper | |
| Mocarela | 200g |
| Drobtine |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Lonec |
| Štedilnik |
| Mečkalnik za krompir |
| Strgalo |
| Nož |
| Deska za rezanje |
| Pekač |
| Pečica |
Vaše različice
Ni različic
jadranka (anonimnež) (17.04.11 15:41)
odlično je