Krompir z ohrovtom
Recept za krompir z ohrovtom, testeninami in slanino.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
| 4 kosi | Krompir |
| 1 kos | Ohrovt |
| Sol | |
| 350g | Polžki |
| 30g | Maslo |
| 3 stroki | Česen |
| Žajbelj | |
| 4 rezine | Slanina |
| 50g | Sir - gavda |
| Poper |
Priprava
Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke.
Ohrovt operemo in narežemo na rezance.
V slani vodi kuhamo krompir in ohrovt približno 10 minut, nato ju odcedimo.
Polžke skuhamo v slani vodi in jih nato dobro odcedimo.
V ponvi segrejemo maslo in prepražimo strt česen in sesekljane žajbljeve liste.
Dodamo narezano slanino in prepražimo.
Ko se slanina popeče, dodamo krompir in ohrovt. Potresemo z narezanim sirom. Solimo in popramo.
V ponev stresemo testenine in dobro premešamo.