Krompir z mesnim sirom

Recept za popečene koščke krompirja z mesnim sirom in peteršiljem.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Krompir z mesnim sirom

Sestavine

700gKrompir
 Sol
500gMesni sir
3 žliceOlje - sončnično
 Poper
 Mleta rdeča paprika
 Kumina
 Peteršilj

Priprava

Krompir dobro operemo in ga kar v olupkih kuhamo v slani vodi 30 minut. Nato ga olupimo in narežemo na kocke.

Mesni sir narežemo na kocke.

V ponvi segrejemo olje in na njem popečemo krompir. Solimo, popramo, dodamo mleto rdečo papriko in kumino.

Primešamo še mesni sir in vse skupaj pečemo še 5 minut.

Potresemo s sesekljanim peteršiljem.