Recept za okusne krhke rogljičke s sladkorjem v prahu.
Skupina: Sladice
Moko stresemo v posodo, dodamo nadrobljeno margarino, pecilni prašek in sladkor.
Na sredini naredimo jamico, v katero damo rumenjake, limonino lupinico in kislo smetano.
Vse skupaj dobro pregnetemo. Testo pustimo nekaj časa počivati.
Nato testo oblikujemo v klobaso in jo narežemo na rezine. Iz vsake rezine oblikujemo rogljiček.
Pečemo 20 min na 175° C.
Še tople rogljičke povaljamo v sladkorni moki.
| Pšenična bela moka | 250g |
|---|---|
| Margarina | 140g |
| Pecilni prašek | 0,5 kosi |
| Sladkor - beli | 140g |
| Jajce - kokošje, rumenjak | 2 kosa |
| Limonina lupina | |
| Kisla smetana | 2 žlici |
| Sladkor - v prahu |
Ni različic
malena (anonimnež) (01.04.07 14:11)
slastno