Krhka breskova pita

Krhka breskova pita

Recept za krhko pito s svežimi breskvami.

Skupina: Sladice

natisni »

Priprava

V posodo damo moko, sladkor, rumenjak, pecilni prašek in margarino. Vse skupaj dobro zgnetemo, da nastane gladko testo.

Testo zavijemo v folijo in ga damo v hladilnik za približno 30 min.

Med tem časom umijemo breskve, jih olupimo in narežemo na manjše koščke.

Testo razporedimo po pekaču in nanj stresemo breskve. Če nam ostane še kaj testa, lahko iz njega naredimo mrežo.

Pečemo približno 40 min na 190° C.

Sestavine
Pšenična bela moka 150g
Sladkor - beli 50g
Jajce - kokošje, rumenjak 1 kos
Pecilni prašek 1 kavna žlička
Margarina 100g
Breskve - sveže 5 kosov
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Hladilnik
Nož za lupljenje
Nož
Deska za rezanje
Pekač
Pečica

Vaše različice

  • Pita brez jajc

    milena (13.01.09 20:55)

    moka 500g , sladkor200g , 4 žlice kisle smetane , limonina lupina , vanili sladkor , pol pecilnega , ker ne vsebuje jajc je veliko lažja.

Komentarji

1.

clip (anonimnež) (09.09.07 11:35)

kul

2.

swilva vodnik (anonimnež) (18.09.07 12:44)

zelo okusno

3.

Nevenka (anonimnež) (01.11.08 15:48)

Zanimivo in hitro narejeno

4.

danica (anonimnež) (26.01.09 15:32)

Milena, a nisi pozabila v receptu za testo brez jajc (v sestavinah) nekaj maščobe, saj se 500 g moke ne morejo držati skupaj s samo 4 žlice kisle smetane ?

5.

danica (anonimnež) (29.01.09 15:23)

a mi lahko kdo odgovori, prosim?
še 1x: po mojem v alternativnem receptu za pito nekaj manjka. Nekaj kar bi držalo testo skupaj. morebiti maščoba? Ampak potem testo ne bo preveč dietično.

Ime:
Komentar: