Krhka breskova pita

Recept za enostavno in hitro pripravljeno krhko pito s svežimi breskvami.

Skupina: Sladice

Sestavine

V posodo damo moko, sladkor, rumenjak, pecilni prašek in margarino. Vse skupaj dobro zgnetemo, da nastane gladko testo.

Testo zavijemo v folijo in ga damo v hladilnik za približno 30 min.

Med tem časom umijemo breskve, jih olupimo in narežemo na manjše koščke.

Testo razporedimo po pekaču in nanj stresemo breskve. Če nam ostane še kaj testa, lahko iz njega naredimo mrežo.

Pečemo približno 40 min na 190° C.