Slika ni na voljo!

Kotleti z ingverjem in bučo

Recept za kotlete z ingverjem, bučo in karijem.

Skupina: Glavne jedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Bučo olupimo, izdolbemo in meso narežemo na kocke.

Svež ingver olupimo in ga drobno sesekljamo.

Segrejemo maslo in prepražimo bučo in ingver. Začinimo s soljo, poprom, karijem in sladkorjem. Dušimo še 2 min.

Dodamo vinski kis in juho ter kuhamo 5 min.

Kotlete oplaknemo, osušimo in na vročem olju med stalnim obračanjem pečemo približno 8 min.

Meso skupaj z bučo razdelimo po krožnikih in potresemo s sesekljanim drobnjakom.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]