Korenčkove kroglice

Recept za ocvrte kroglice iz korenčka, lešnikov in kokosa.

Skupina: Priloge in prikuhe

Količine za 4 osebe

Korenčkove kroglice

Sestavine

2 kosaKorenje
40gPšenična bela moka
1 žlicaLešniki
1 žlicaKokosova moka
 Peteršilj
 Kurkuma
 Sol
 Pecilni prašek
 Olje - sončnično

Priprava

Korenje dobro operemo in naribamo.

V posodi zmešamo korenje, moko, zmlete lešnike, kokosovo moko, sesekljan peteršilj, kurkumo, sol in pecilni prašek.

Prilijemo še toliko vode, da dobimo gladko zmes. Oblikujemo kroglice.

V ponvi segrejemo olje in v njem ocvremo kroglice.