Slika ni na voljo!

Koprivna juha

Recept za juho iz kopriv, pora in kisle smetane.

Skupina: Juhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Koprive blanširamo v slani vodi, nato jih odcedimo in grobo narežemo.

Por operemo in narežemo.

V loncu segrejemo malo olja in na njem prepražimo por. Nato dodamo koprive, muškatni orešček, sol, poper in moko.

Pražimo nekaj minut, nato prilijemo vodo in vse skupaj kuhamo približno 15 minut.

Nato juho zmiksamo s paličnim mešalnikom, dodamo kislo smetano in strt česen.

Juho še enkrat pogrejemo do vretja.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]