Kokosove kepice
Recept za krhke kepice iz kokosa, prelite s temno in belo čokolado.
Skupina: Sladice
Sestavine
| 100g | Sladkor - beli |
| 2 kosa | Jajce - kokošje |
| 150g | Kokosova moka |
| 100g | Čokolada - bela |
| 100g | Čokolada - temna |
Priprava
V lonec stresemo sladkor, jajci in kokosovo moko. Vse skupaj pražimo, dokler se sladkor ne stopi. Pazimo, da se masa ne zažge ali porjavi.
Pustimo, da se masa ohladi, nato pa iz nje z rokami oblikujemo kepice in jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.
Pečemo 15 minut na 200° C.
Belo in temno čokolado, vsako posebej raztopimo.
Pečene kepice pomakamo v čokolado.