Kislo zelje z rdečo papriko

Recept za solato iz kislega zelja, paprike in pomaranče.

Skupina: Solate

Količine za 4 osebe

Sestavine

2 kosaPaprika
1 kosČebula
3 kosiPomaranče
 Olje - olivno
 Kis
 Sol
 Poper
1 čajna žličkaMed
400gKislo zelje

Priprava

Rdeči papriki operemo in narežemo na trakove.

Čebulo olupimo in narežemo.

2 pomaranči olupimo in narežemo, iz 1 pa ožamemo sok.

Pomarančni sok zmešamo z olivnim oljem, kisom, soljo, poprom in medom.

V posodi zmešamo kislo zelje, papriko, čebulo in pomarančo. Prelijemo s pripravljenim prelivom in premešamo.