Slika ni na voljo!

Karpačo iz bučk

Recept za surove bučke s parmezanom in rukolo.

Skupina: Hladne predjedi

Količine za 6 oseb

Priprava

Bučke operemo in zelo na tanko narežemo.

Rukolo operemo in položimo na krožnik. Nanjo zložimo rezine bučk.

Paradižnik operemo in narežemo na majhne kocke.

Bučke solimo, popramo, pokapljamo z olivnim oljem in balzamičnim kisom, ter potresemo s koprom.

Vse skupaj potresemo še s parmezanom, paradižnikom in sesekljano baziliko.

Postavimo v hladilnik za 30 minut.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]