Karamelizirano sadje

Recept za slastno karamelizirano sadje s cimetom in maskarponejem.

Skupina: Sladice

Količine za 4 osebe

Karamelizirano sadje

Sestavine

3 kosiJabolka
6 kosovSlive - suhe
100gSladkor - beli
1 kosCimetova paličica
100gMaskarpone

Priprava

Jabolka olupimo in narežemo na kocke.

Suhe slive narežemo.

V ponvi raztopimo sladkor in mešamo toliko časa, da postane rjave barve. Nato prilijemo malo vode, dodamo sadje in cimetovo paličico.

Kuhamo toliko časa, da se sadje lepo prekrije s karamelo.

Sadje razporedimo po posodica skupaj z maskarponejem.