Slika ni na voljo!

Juha iz korenja in jabolka

Recept za korenčkovo juho z jabolkom in jogurtom.

Skupina: Juhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Na vroče olje dodamo curry in pražimo približno 2 minuti.

Nato dodamo opran in narezan korenček, sesekljano čebulo in narezano jabolko. Vse skupaj dušimo 15 minut. Med dušenjem posodo večkrat pretresemo. Nato mešanico preložimo v mešalnik in prilijemo polovico jušne osnove.

Gladko zmes nato ponovno prelijemo v posodo in dodamo še preostali del jušne osnove. Juho posolimo in popopramo.

Preden juho postrežemo ji dodamo še jogurt.

Sestavine
Olje - sončnično 2 žlici
Curry 1 žlica
Korenje 500g
Čebula 1 kos
Jabolka 1 kos
Voda 750ml
Jušna kocka  
Sol  
Poper  
Jogurt - manj masten 1 kos
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Štedilnik [ kupi ]
Lonec
Deska za rezanje
Nož
Mešalnik [ kupi ]

Vaše različice

Ni različic

Komentarji

[ ni komentarjev ]

Ime:
Komentar:
mimovrste=)
Išči:
V oddelku: