Juha iz korenja in jabolka

Juha iz korenja in jabolka

Recept za korenčkovo juho z jabolkom in jogurtom.

Skupina: Juhe

Količine za 4 osebe

Priprava

Na vroče olje dodamo curry in pražimo približno 2 minuti.

Nato dodamo opran in narezan korenček, sesekljano čebulo in narezano jabolko. Vse skupaj dušimo 15 minut. Med dušenjem posodo večkrat premešamo in prilivamo jušno osnovo.

Nato mešanico zmiksamo s paličnim mešalnikom.

Juho posolimo in popopramo.

Preden juho postrežemo ji dodamo še jogurt.

Sestavine
Olje - sončnično 2 žlici
Curry 1 žlica
Korenje 500g
Čebula 1 kos
Jabolka 1 kos
Voda 750ml
Jušna kocka  
Sol  
Poper  
Jogurt - manj masten 1 kos
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Štedilnik
Lonec
Deska za rezanje
Nož
Mešalnik


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: