Juha iz kolerabe

Recept za juho iz korenja, kolerabe in paradižnika.

Skupina: Juhe

Sestavine

4 kosiKorenje
3 kosiKoleraba
1 kosČebula
 Olje - olivno
1 kosParadižnik - pločevinka, koščki
2 strokaČesen
 Jušna kocka
 Bazilika

Priprava

Korenje, kolerabo in čebulo narežemo na rezance.

V loncu segrejemo malo olivnega olja in na njem prepražimo narezano zelenjavo. Dušimo 20 minut.

Dodamo paradižnike, strt česen, jušno kocko in baziliko.

Juho kuhamo še 30 minut.