Jogurtova strjenka

Priprava

V lonček nalijemo hladno vodo in vanjo stresemo želatino.

V posodici zmešamo jogurt, sladkor v prahu in limonin sok. Mešamo toliko časa, da se sladkor stopi.

K jogurtu dodamo raztopljeno želatino in stepeno sladko smetano, ter dobro premešamo.

Modelčke namažemo z oljem in jih posipamo s sladkorjem v prahu. Napolnimo jih s pripravljeno kremo.

Postavimo jih v zamrzovalnik, toliko da se masa ohladi.

Serviranje

Jogurtovo strjenko lahko ponudimo s sadjem, smetano ali čokolado.