Slika ni na voljo!

Jajčna omaka

Recept za jajčno omako z drobnjakom.

Skupina: Omake in prelivi

Količine za 4 osebe

Priprava

Majonezo in jogurt gladko zmešamo.

V trdo kuhana jajca olupimo in narežemo na majhne kocke.

Šopek drobnjaka ter 5 lističev pehtrana operemo in sesekljamo. Zelišča in koščke jajc vmešamo v majonezo in jogurt.

Paradižnik potopimo v vrelo vodo za par minut, nato ga olupimo, odstranimo semena in narežemo na kockice. Dodamo ga v omako.

Vse skupaj začinimo s soljo in tabascom.

Nazadnje dodamo 2 žlici stepene sladke smetane.

Omako postrežemo k ribam, perutnini ali krompirju.

Sestavine

Pripomočki

Ni različic

[ ni komentarjev ]