Jajca s skuto in papriko

Recept za jajca s skuto, papriko in kislo smetano.

Skupina: Tople predjedi

Količine za 4 osebe

Priprava

Papriko operemo in jo narežemo na majhne kocke.

V plastično posodo ubijemo jajca, dodamo sol, poper, skuto in kislo smetano. Vse skupaj dobro premešamo.

V ponvi segrejemo maslo in na njem prepražimo strt česen. Dodamo na kocke narezano papriko in prilijemo malo vode. Dušimo toliko časa, da se paprika zmehča.

Nato dodamo jajčno zmes. Pečemo približno 3 minute, toliko da jajca zakrknejo, med tem pa ves čas mešamo.

Sestavine

Paprika	1 kos
Jajce - kokošje	6 kosov
Sol
Poper
Skuta - manj mastna	150g
Kisla smetana	2 žlici
Maslo	40g
Česen	1 strok

Pripomočki

Kuhinjska tehtnica [ kupi ]
Deska za rezanje
Nož
Plastična posoda
Ponev
Štedilnik [ kupi ]
Stiskalnik za česen

Vaše različice

Ni različic

Komentarji

[ ni komentarjev ]

Jajca s skuto in papriko

Priprava

Vaše različice

Sorodni recepti

Komentarji