Jagodna rulada

Jagodna rulada

Recept za rulado z jagodami in skuto.

Skupina: Sladice

Količine za 6 oseb

natisni »

Priprava

Pekač obložimo s peki papirjem.

Iz beljakov stepemo trd sneg, nato dodamo še sladkor, polovico moke. Drugo polovico moke pa zmešamo s pomarančnim sokom in nato dodamo k beljaku. Vse skupaj dobro premešamo.

Testo damo na pekač in pečemo približno 15 min na 200° C.

Ko je testo pečeno, ga zvijemo skupaj s papirjem in ohladimo.

Ko je rulada ohlajena, ji odstranimo papir in jo namažemo z mešanico narezanih jagod in skute. Biskvit zvijemo nazaj v rulado.

Serviranje

Preden rulado postrežemo jo lahko okrasimo z svežimi jagodami in posipamo s sladkorjem v prahu.

Sestavine
Jajce - kokošje, beljak 4 kosi
Sladkor - beli 115g
Pšenična bela moka 75g
Svež pomarančni sok 2 žlici
Jagode 115g
Skuta - manj mastna 150g
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Pekač
Mešalnik
Plastična posoda
Pečica
Nož
Deska za rezanje

Vaše različice

Ni različic

Komentarji

1.

Nejček (anonimnež) (17.05.07 20:24)

Bomo probali pa bomo vidli...

2.

stjepan (anonimnež) (22.05.07 21:28)

jst še nevem za mojo mamico pa zgleda odlično:)

3.

polona (anonimnež) (14.05.08 13:53)

dosti boljše je z sladko smetano in da se biskvit prej malo napoji, z jagodnim sokom...no vsakemu svoje

4.

katja (anonimnež) (28.05.08 13:43)

upam,da bom mamo presenetila!!!

5.

Niky (anonimnež) (28.09.08 19:30)

Mojo mamo je zelo presenetilo (priporočam)

6.

=) (anonimnež) (04.02.09 18:17)

Mene je boljše brez skute

7.

Mala.. (anonimnež) (03.06.10 18:40)

Eno vprašanje.. A se da kaj uporabit namesto skute??

8.

ana (anonimnež) (03.06.10 21:13)

da se uporabit sladka smetana,..zeloooo dobro

9.

azemina palavra (anonimnež) (06.06.11 16:09)

mmmmmmmmm,predivna rolada od jagoda,možemo je praviti i od drugog voća sad u ljetnim danima jer osvježavaju...lagani,ukusni.osvježavaju...hvala.

10.

BUBI (anonimnež) (07.11.11 19:42)

Menda mi bo moja ljuba pripravla to. A nisem srečen?

Ime:
Komentar: