Recept za pečena jabolka z marmelado, v listnatem testu.
Skupina: Sladice
Količine za 2 osebi
Jabolka operemo, olupimo, prepolovimo in odstranimo pečke. Pokapljamo jih z limoninim sokom, da ne potemnijo.
Listnato testo razvaljamo v obliki pravokotnika in ga razrežemo na 6 kvadratov.
Na vsak kvadrat položimo polovico jabolka, sredino pa napolnimo z marmelado.
Jajce stepemo in z njim namažemo robove testa.
Vogale kvadratov potegnemo proti sredini in jih stisnemo skupaj. Premažemo jih še s stepenim jajcem.
Pekač obložimo s papirjem za peko in nanj položimo jabolka.
Pečemo približno 20 minut na 200° C.
Ko so jabolka v srajčki pečena, jih potresemo s sladkorjem v prahu.
| Jabolka | 3 kosi |
|---|---|
| Svež limonin sok | |
| Listnato testo | 250g |
| Marmelada | |
| Jajce - kokošje | 1 kos |
| Sladkor - v prahu |
Ni različic
jagoda (anonimnež) (27.12.07 10:16)
Jabolka v srajčki jaz delam tako, da jih namočim v gosto zmes za palačinke, katero sladkam in dodam pecilni prašek. Cvrem jih v vročem olju, ko lepo zarumenijo jih obrnem. Odlagam jih pokonci, da odteče odvečno olje na podloženo papirnato servieto. Mrzle potresem s sladkorjem.
nataša (anonimnež) (24.10.07 13:23)
Full dobra jabolka. Jih nisem uspela niti pokušat, so mi jih prej pojedli...