Recept za okusno krhko pito z jabolki.
Skupina: Sladice
V plastično posodo stresemo moko, ter ji dodamo sladkor, margarino, jajce in pecilni prašek.
Vse skupaj dobro zgnetemo. Zavijemo v folijo in damo v hladilnik za približno 30 minut.
Med tem časom olupimo in naribamo jabolka.
Če so jabolka mokra, jih lahko tudi ožamemo. Dodamo še malo cimeta in malo sladkorja. Dobro premešamo.
V pekač samo 2/3 testa in ga razporedimo po dnu. Nanj položimo naribana jabolka. Preostalo testo natrgamo na majhne koščke in potresemo po jabolkih.
Pečemo 30 minut na 180° C.
| Pšenična bela moka | 350g |
|---|---|
| Sladkor - beli | 100g |
| Margarina | 250g |
| Jajce - kokošje | 1 kos |
| Pecilni prašek | 1 kos |
| Jabolka | 6 kosov |
| Cimet |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Plastična posoda |
| Hladilnik |
| Deska za rezanje |
| Nož za lupljenje |
| Strgalo |
| Pekač |
| Pečica |
igabiba69 (08.08.11 08:58)
Pravzaprav je skoraj enaka, le da "bele" sestavine nadomestim z "zdravimi":
Testo:
150g pirine moke
150g ajdove moke
100g rjavega sladkorja
200g masla
1 jajce
Nadev:
1kg jabolk
50g rozin
50g rjavega sladkorja
cimet (po želji)
2 jajci
3 žlice mleka
Pečemo pri 180°C od 30-45 min
Če ima kdo idejo, kako nadomestiti tudi maslo s čim bolj zdravim, se priporočam. Dober tek!
anja (anonimnež) (27.11.08 16:42)
obožujem to jed!! res da zgleda kot neka "čudna pica" ampak je pa po okusu zelo dobra!! Poskusite jo ne bom vam žal!!
martina (anonimnež) (04.01.09 15:49)
slika vara zelo ženske....moški dobro vedo kaj je dobro.
res zeloooooo dobro.....
maja (anonimnež) (22.03.09 11:53)
včeraj sem jo naredila in izpadla je super,vsi so jo pohvalili, hvala lepa za recept ,skratka res super!!!
Denis (anonimnež) (15.11.09 18:36)
ana ter timi,vidva sploh nista probala tole naredit.Tak da prosim zadržita takšne komentarje za sebe.Probajta pa da vidim pol vajin komentar.
Drugač pa še enkrat, pohvalno !!!
jaz (anonimnež) (13.12.09 13:14)
to je fullll dobro moja mama naredi najboljše
sam mamo mi še druge ecepte
haaaaa
uroš (anonimnež) (16.11.10 14:59)
ta pita e preprosta in preprosto hudičevo dobra!večkrt ze nrdu
Alja (03.03.11 12:51)
Jasmina: Jajca ni potrebno ločiti na rumenjak in beljak. Vse skupaj zgnetemo.
Tamy (anonimnež) (18.07.11 11:09)
pravkar delam tole pito za babico in upam da mi uspe!
p.s.: vam ki oblika ne ugaja: sej pa si jo lahko oblikujete kak vam paše..moja bo okrogla in še kak zgleda kot pita..zato se ne rabite pritoževat kako izgleda =)
Dany (anonimnež) (04.08.11 20:08)
Pri takih sladicah je najbolj pomebna fila...da je fajn "začinjena"...jaz bi k jabolkam dodala poleg cimeta še žličko ruma, malo klinčkov in vanili sladkorja.
Alja (08.08.11 11:17)
igabiba69: Pošljite nam sliko na mail (info @ mojirecepti.com) in jo bomo mi poskusili naložiti.
igabiba69 (08.08.11 13:22)
....ravnokar prebral, da je odličen nadomestek za maslo, avokado...ko poskusim, javim kako je uspelo... LP
ana (anonimnež) (27.04.08 09:33)
tole pa ni podobno piti