Jabolčna pita

Jabolčna pita

Recept za pito iz jabolk, skute in lešnikov.

Skupina: Sladice

Priprava testa

V posodo stresemo moko, dodamo margarino, sladkor in jajce.

Vse skupaj dobro pregnetemo da dobimo gladko testo.

Testo za približno 30 minut postavimo v hladilnik.

Nato ga razdelimo na 2 dela.

En del testa razvaljamo in ga položimo na pomaščen pekač, drugi del tudi razvaljamo in ga razrežemo na trakove, ki jih kasneje uporabimo za mrežo.

Priprava nadeva

Jabolka olupimo in naribamo.

V posodi zmešamo jabolka, skuto, mlete lešnike, sladkor in vanilijev sladkor.

Maso nadevamo na testo.

Nanjo položimo trakove v obliki mreže.

Pečemo 45 minut na 180° C.

Sestavine za testo
Pšenična bela moka 600g
Margarina 350g
Sladkor - beli 150g
Jajce - kokošje 1 kos
Sestavine za nadev
Jabolka 500g
Skuta - manj mastna 500g
Lešniki 100g
Sladkor - beli 4 žlice
Vanilijev sladkor 1 kos
Pripomočki
Kuhinjska tehtnica
Plastična posoda
Hladilnik
Valjar
Pekač
Nož
Nož za lupljenje
Strgalo
Sekljalnik
Pečica


Vaše različice

Ni različic



Komentarji

[ ni komentarjev ]


Ime:
Komentar: