Najdite recept
Vrste jedi
Recept za hladno kumarično juho z jogurtom in mineralno vodo.
Skupina: Juhe
Količine za 4 osebe
Kumare olupimo in jim odrežemo konce, po dolgem razpolovimo in odstranimo semenje. Narežemo jih na večje kose.
Šopek peteršilja sesekljamo.
Vse skupaj stresemo v posodo, prilijemo jogurt, mineralno vodo, pol žličke soli, poper in mleto rdečo papriko.
S paličnim mešalnikom dobro pretlačimo.
Juho postrežemo s popečenimi rezinami kruha. Nanje namažemo gorgonzolo.
| Kumare | 600g |
|---|---|
| Peteršilj | |
| Jogurt - manj masten | 500g |
| Mineralna voda | 200ml |
| Sol | |
| Poper | |
| Mleta rdeča paprika |
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Plastična posoda |
| Palični mešalnik |
Ni različic
[ ni komentarjev ]