Najdite recept
Vrste jedi
kuharski recepti in video recepti za ustvarjalnejšo kuhinjo
RSS
Grška pizza
Recept za pizzo z ovčjim sirom, tunino in olivami.
Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Priprava
Čebulo in česen olupimo in sesekljamo.
V loncu segrejemo malo olja in na njem prepražimo čebulo in česen. Dodamo še paradižnikovo mezgo, paradižnik iz pločevinke, origano, sol in poper. Omako kuhamo nekaj minut.
V skledi zgnetemo skuto, sol, 3 žlice olivnega olja, jajce in moko. Gnetemo toliko časa, da dobimo gladko testo. Pustimo ga počivati približno 20 minut.
Olive narežemo, ovčji sir nadrobimo.
Testo razvaljamo. Premažemo ga s paradižnikovo omako in obložimo s tunino, olivami in ovčjim sirom.
Pečemo 20 minut na 200° C.
Sestavine
| Čebula | 1 kos |
|---|---|
| Česen | 5 strokov |
| Olje - olivno | 4 žlice |
| Paradižnik - mezga | 4 žlice |
| Paradižnik - pločevinka, koščki | 1 kos |
| Origano | |
| Sol | |
| Poper | |
| Skuta - manj mastna | 125g |
| Jajce - kokošje | 1 kos |
| Pšenična bela moka | 250g |
| Olive - črne, vložene | 100g |
| Ovčji sir | 200g |
| Tunina - pločevinka | 250g |
Pripomočki
| Kuhinjska tehtnica |
|---|
| Deska za rezanje |
| Nož |
| Lonec |
| Štedilnik |
| Plastična posoda |
| Valjar |
| Pekač |
| Pečica |
Vaše različice
Ni različic
Komentarji
[ ni komentarjev ]